A gastronomia francesa, as apresentações de dança e a aproximação com famílias descendentes estiveram entre os destaques da participação do Centro Cultural Francês de Ijuí na Expofest 2026. Em entrevista à Rádio Repórter, o presidente da entidade, João Luís Bindé, falou sobre os resultados dos 11 dias de feira e apontou mudanças que considera necessárias para as próximas edições.
Neste ano, franceses e tchecos compartilharam um espaço na estrutura do Sindicato Rural, com a Torre Eiffel como referência da cultura francesa. A gastronomia incluiu pratos típicos, baguetes de diferentes sabores e macarons. A programação também contou com apresentações do grupo de dança La Fontaine nos palcos das Etnias e Mundo, além da participação de representantes da coletividade francesa de Oberá, na Argentina.
A entidade ainda promoveu oficinas de gastronomia francesa em parceria com os cursos de Gastronomia e Nutrição da Unijuí, envolvendo estudantes da rede pública e grupos de maturidade ativa.
Ao apontar aspectos que podem ser aprimorados, Bindé defendeu a elaboração de um plano diretor para o parque de exposições. Segundo ele, é necessário definir espaços para a participação de novas etnias e estabelecer critérios para a distribuição das áreas destinadas ao comércio, à indústria, aos serviços e ao agronegócio.
O presidente também mencionou a existência de espaços vazios na área do agronegócio e a ausência de indústrias locais. Para a Expofest 2027, o Centro Cultural Francês trabalha no projeto de construção de sua própria casa no parque de exposições.
Imagem ilustrativa gerada por IA: OpenAI
