Produtores participaram da Festa da Colheita da Erva-Mate na manhã desta quarta-feira, dia 28 de maio, em Viadutos, município com 4,7 mil habitantes no norte do Rio Grande do Sul, vizinho a Erechim. A celebração, que marca o início da colheita da erva-mate, ocorreu na propriedade da família Tochetto, localizada na linha São Joaquim. A programação teve início às 8h com o Fórum da Erva-Mate, seguido pela abertura oficial do evento às 11h e pela poda da erveira. O cardápio do almoço incluiu hambúrguer no pão de erva-mate.
A colheita traz expectativa positiva para os produtores, com previsão de supersafra de 320 mil toneladas de folha verde no estado. A produção deste ano deve resultar em 110 milhões de quilos de erva-mate pronta para consumo. O Rio Grande do Sul possui 27,8 mil hectares de área plantada, a segunda maior do Brasil, cultivada por 14 mil famílias de pequenos produtores que dependem da erva-mate como principal fonte de renda. No entanto, os produtores enfrentam desafios como altos custos de transporte e mão de obra na colheita, que impactam o preço final ao consumidor. Atualmente, o quilo da erva-mate varia entre R$ 12 e R$ 23, dependendo da região.
