O prefeito Paulo Dolovitsch participou na tarde de hoje de uma videoconferência para tratar sobre o Milk Summit Brazil, um evento promovido pela Secretaria da Agricultura do Estado do Rio Grande do Sul, através do Fundo de Desenvolvimento da Cadeia Produtiva do Leite do Rio Grande do Sul – Fundoleite, com o objetivo de impulsionar o desenvolvimento do setor lácteo no Estado.
Organizado em parceria com diversas instituições públicas e privadas, o Milk Summit busca reunir produtores, consumidores, cooperativas, indústrias, fornecedores, varejistas e especialistas do setor para discutir inovações, tendências e desafios. O evento, ocorrerá de 11 a 13 de julho de 2025 na Universidade Regional do Noroeste do Estado do Rio Grande do Sul – Unijuí.
O prefeito Paulo Dolovitsch destacou que o Município de Ajuricaba vai participar do evento, com representatividade de vários setores ligados à cadeia produtiva do leite, como Emater, sindicatos, Secretaria de Agricultura e produtores de leite do município. O prefeito ressalta que Ajuricaba é o terceiro maior produtor de leite do Rio Grande do Sul, sendo que no ano passado foi responsável por 91 milhões de litros de leite no ano.
O Milk Summit contará com ciclos de palestras, oficinas práticas e sessões de networking. Entre os palestrantes, estão representantes de instituições renomadas como Embrapa, Rabobank, Emater e Milkpoint. Além disso, os participantes terão a oportunidade de degustar produtos lácteos, acompanhamentos e participar de atividades culturais.
O público-alvo inclui produtores rurais, cooperativas, indústrias de laticínios, consumidores, varejistas, fornecedores, pesquisadores, estudantes e demais interessados no setor. Com uma programação diversificada e abrangente, o Milk Summit Brazil visa fortalecer a cadeia produtiva do leite no Rio Grande do Sul, promovendo o desenvolvimento sustentável e a inovação no setor, tornando-o mais competitivo nos mercados nacional e internacional.
