Foto: Prefeitura de Ijuí
Foi inaugurado nesta terça-feira (19) em Ijuí o novo espaço físico do Centro de Distribuição de Alimentação Escolar (Cedae), localizado na Avenida Coronel Dico, nº 374, pela Secretaria Municipal de Educação (SMED).
O Cedae visa melhorar a organização e o fornecimento da alimentação escolar, garantindo maior eficiência na distribuição, qualidade no armazenamento e segurança dos alimentos destinados aos estudantes da rede municipal. Atualmente, são fornecidas diariamente 11.180 refeições aos alunos, totalizando cerca de 223.600 refeições por mês.
Durante o ato, foi apresentado um vídeo que mostrou o caminho percorrido pelos alimentos até a mesa dos estudantes, evidenciando o Programa Municipal de Alimentação Escolar “Saber e Sabor”. Desenvolvida pela SMED, a iniciativa busca assegurar a segurança alimentar e nutricional, incentivar hábitos alimentares saudáveis, valorizar a agricultura familiar, integrar práticas pedagógicas e contribuir para o desenvolvimento integral dos estudantes.
Segundo o secretário de Educação, Cláudio de Souza, o novo espaço representa um marco para a educação de Ijuí. Ele destacou que a alimentação escolar só é possível graças ao trabalho de uma equipe comprometida, que envolve desde os agricultores, fomentando a economia da agricultura familiar, até a logística e o controle de qualidade, garantindo que os alimentos de qualidade e saudáveis cheguem ao prato dos estudantes.
