O Grupo Câmera, representado pelo gerente comercial Fabiano Zalamena e pelo doutor em agronomia Fernando Deak, participou do Fatorama na manhã desta terça-feira. Durante o evento, diversos temas foram discutidos, com foco na canola.
A canola é uma oleaginosa derivada da colza, destinada à produção de um óleo comestível e farelo rico em proteínas. Além disso, é utilizada na fabricação de biocombustíveis. A composição de gorduras da canola oferece benefícios à saúde cardiovascular, especialmente para pessoas com colesterol elevado, pois pode ajudar no controle do colesterol LDL.
No Brasil, o cultivo da canola é mais comum na região do Rio Grande do Sul, onde o clima de inverno favorece o desenvolvimento da planta, permitindo que os produtores explorem essa cultura.
