A Lactalis, uma das maiores empresas do setor lácteo mundial, anunciou nesta quinta-feira (4) um plano de expansão para sua unidade industrial em Ijuí, no noroeste do Rio Grande do Sul. O investimento faz parte de um pacote de R$ 400 milhões que será distribuído entre cinco fábricas gaúchas até 2028, destacando a importância estratégica da planta de Ijuí na produção de queijos tipo prato e mussarela, além de derivados como whey protein, manteiga e requeijão.
De acordo com a empresa, o projeto inclui a ampliação da capacidade produtiva, modernização dos equipamentos e a criação de um novo centro de distribuição no município. A expectativa é que a unidade passe a absorver um volume maior de leite cru da região, fortalecendo a cadeia produtiva local e gerando novas oportunidades de emprego.
Para atender ao crescimento previsto, a captação de leite na região precisará aumentar significativamente: o volume atual de 900 milhões de litros por ano deverá subir para 1,3 bilhão em todo o estado, representando um crescimento de 10% apenas para satisfazer a demanda futura da Lactalis.
O anúncio foi feito durante a 48ª Expointer, com a presença do governador Eduardo Leite, que ressaltou a confiança da empresa no Rio Grande do Sul:
“Investimentos como este evidenciam a força do nosso agro e consolidam o Estado como uma referência nacional no setor lácteo”, afirmou.
